El Chilcano Clásico es uno de los cócteles más emblemáticos de Perú. Su refrescante sabor y su historia lo convierten en una bebida única que ha conquistado paladares alrededor del mundo.
El Chilcano Clásico se prepara con pisco, un destilado de uva peruano, jugo de limón, ginger ale o soda, y unas gotas de amargo de angostura. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los inmigrantes italianos llegaron a Perú y comenzaron a mezclar el pisco con ginger ale.
El Chilcano Clásico es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor suave y refrescante lo convierte en el acompañante perfecto para una tarde de verano o una noche de fiesta.
Para preparar un Chilcano Clásico, necesitarás:
- 2 onzas de pisco
- Jugo de medio limón
- Completar con Gingerale
En un vaso alto con hielo, vierte el pisco y el jugo de limón. Luego, agrega el gingeralea. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de limón.
¡Y listo! Ya tienes tu Chilcano Clásico listo para disfrutar. ¡Salud!
